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भोजन

दिनभर में इंसान को कितनी रोटियां खानी है जरूरी ? हर किसी को पता होनी चाहिए ये बात

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ऐसी कहावत है कि 2 जून की रोटी ही व्यक्ति के लिए काफी होती है। रोटी खाना शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। रोटी खाने से शरीर को भरपूर कार्बोहाइड्रेट और अनेक जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। जो शरीर को भरपूर एनर्जी और ताकत देते है। अधिकतर लोग ऐसा मानते हैं कि रोटी खाने से शरीर का मोटापा बढ़ता है। प्रत्येक व्यक्ति को तय सीमा के अनुसार ही रोटी खाना चाहिए। जो लोग ज्यादा या कम रोटी खाते हैं इससे शरीर को अनेक नुकसान होते हैं। आइए जानते है। 1 दिन में कितनी रोटियां खाना सेहत के लिए है सबसे सही, जरूर जान लें।

जिसके कारण भोजन शरीर में जल्दी पच नहीं पाता और पाच प्रणाली को बुरी तरह से प्रभावित कर देता है। सात ही इन खानों में फैट्स और मात्रा भी अधिक होती है चर्बी के रूप में जमा होती है और आगे चल कर हमारे हृदय को प्रभावित करती हैं। ऐसे में रोटी एक ऐसा हेल्थी फ़ूड है जिसे खाने से किसी तरह का कोई साइड इफ़ेक्ट नहीं है। हम बाहर का भले ही कितना भी खाना खा लें लेकिन असली संतुष्टि हमे रोटी खाने से ही मिलती है।

क्या आपने कभी सोचा है कि स्वस्थ रहने के लिए शरीर को दिन भर में कितनी रोटियों की आवश्यकता होती है? क्यूंकि अधिक रोटियां खाना भी शरीर के लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। आज के हमारे इस ख़ास लेख में हम आपको रोटी के बारे में कुछ ख़ास तथ्य बताने जा रहए हैं। साथ ही हम आपको बताएंगे कि आपको एक दिन में कितनी रोटियाँ खानी चाहिए ताकि आप बिलकुल फिट और हेल्थी जीवन व्यतीत कर सकें। तो चलिए जानते हैं आपके इन सभी सवालों के जवाब। कितनी रोटियां हैं मनुष्य शरीर के लिए आवश्यक?

रात में नहीं दिन में रोटी खाएं

वजन घटाने का सबसे सामान्य नियम यही है और एक्सपर्ट्स भी यही मानते हैं कि आपको कार्बोहाइड्रेट जैसे रोटी को जहां तक संभव हो दिन में ही खा लेना चाहिए। आप चाहें तो लंच में या फिर शाम में 4 बजे तक रोटी खा सकते हैं। लेकिन इसके बाद यानी शाम में और रात में आपको कार्ब्स का सेवन घटा देना चाहिए।

सभी के लिए एक नियम नहीं

कुल मिलाकर देखें तो नतीजा यही निकलता है कि कोई एक लिमिट नहीं है जो सभी को सूट करे। आपको एक दिन में कितनी रोटी खानी है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके शरीर को कितने कार्बोहाइड्रेट की जरूरत है और आपके वजन घटाने का लक्ष्य क्या है। अगर आप कार्ब्स के इनटेक को कम करना चाहते हैं तो आपको कम रोटियां खानी चाहिए और वह शाम 4 बजे से पहले खा लेनी चाहिए।

आपकी जानकारी के लिए हम आपको बता दें 

रोटी में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैलोरी और फाइबर जैसे पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं। जो शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति करते हैं। एक 6 इंच की रोटी में 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम प्रोटीन और 0.9 ग्राम फाइबर की मात्रा मौजूद होती है। इसलिए एक सामान्य व्यक्ति को 1 दिन में 6-7 रोटियां खानी चाहिए। जो लोग दिनभर काम और मेहनत करते हैं वो ज्यादा रोटी भी खा सकते हैं। क्योंकि उनके शरीर को ज्यादा कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

हेल्थ एक्सपर्ट के एक रिसर्च के अनुसार व्यक्ति को शरीर के लिए जरूरी कार्बोहाइड्रेट के अनुसार रोटी खानी चाहिए। जो लोग दिन भर काम और मेहनत करते हैं उनको ज्यादा रोटियां खानी चाहिए। और जो दिनभर ऑफिस या घर पर बैठे रहते हैं उनके लिए चार रोटियां ही काफी रहती है।

वज़न घटाने वाले लोगों के लिए : हम में से बहुत से लोग ऐसे भी है जो अपने शरीर के लगातार बढ़ रहे मोटापे या वज़न की समस्या से पीड़ित हैं। ऐसे में वह लोग अपनी डाइट को कम कर देते हैं ताकि उनका शरीर कंट्रोल में बना रहे। लेकिन आपको बता दें कि यदि आप वज़न घटाने की कोशिश कर रहे हैं तो आपको दिन भर में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की जरूरत आवश्य ही पड़ेगी।

ऐसे में यदि आप एक दिन में 250 ग्राम कार्ब्स लेना चाहते हैं जिसमें से 75 ग्राम कार्ब्स आप रोटी से लेना चाहते हैं तो इस हिसाब से आप 1 दिन में 5 रोटी खानी चाहिए। वज़न नियंत्रित रखने के लिए एक सामान्य नियम बनाया गया है कि हमे रोटी दिन के समय में ही खा लेनी चाहिए। आप नाश्ता, लंच या शाम को 5 बजे तक खाना खा सकते हैं लेकिन रात में भूल से भी रोटी खा कर ना सोयें।

वज़न बढाने के लिए : यदि अआप वज़न बढाने के इच्छुक हैं तो आपको किसी तरह का कोई परहेज़ करने की आवश्यकता नहीं है। अप दिन भर में जितनी रोटी खाना चाहें, खा सकते हैं क्यूंकि जितनी अधिक रोटियां आपके पेट में जायेंगी, उतना ही अधिक प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को मिलेगा जोकि वज़न बढाने में कारगर साबित होंगे।

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